如(rú)何開(kāi)民宿(怎樣開民宿家庭(tíng)公寓)

如何開民宿(怎樣開民宿家(jiā)庭公寓)
淺談民(mín)宿設(shè)計要點及(jí)理念(1)

最近兩年,B&B在百度的搜索量呈幾何倍數增(zēng)長,足以說明當下(xià)大眾群體對B&B的(de)追捧,除了房費高,B&B的市(shì)場關注度是所(suǒ)有住宿類型中最高的。所以在B&B火熱的大(dà)環境下,想開B&B的人(rén)越(yuè)來越(yuè)多,但是大多數人並不準備去B&B,因為投資回報快,物質富裕等原因。他們更注重自己愛好和(hé)情感的表達。

到現在(zài)很多人發現民宿不好做,老的根本達不到預(yù)期的火爆場麵。抱著急功近利的心態,他們(men)拿著卷尺,在各地的網絡名人B&Bs間走來走去,拍了很多照(zhào)片,然後拚湊出(chū)城市流(liú)行的設計元(yuán)素(sù),直接交給施工隊施工,草草開業。

這種(zhǒng)投機的(de)做法並不符合B&B的基因(yīn),B&B是一個“不急不慢”的行業,尤其是在(zài)設計階(jiē)段。需要(yào)建一個漂亮的房子或者全新的生活方式。接下來,我將從設計方麵談(tán)談如何做好B&B。

1.如何切入民宿的規劃設(shè)計

首先,選址。雖然大部分民宿都位於山區、海邊等偏僻的地方,但最開始最(zuì)重要的是做好區域定位。

當選(xuǎn)擇一個民宿網站,我們正在(zài)尋找一個先(xiān)天的驅動條件。當你有一個大城市旁邊的老房子,你就可以抓住市場的重要條件。如果老房子附近有山穀(gǔ)河(hé)流等自然資源,未開發的景點或者有人文情懷的部落村落。然後,稍微(wēi)改造一下老房子,就可以(yǐ)吸引大城市(shì)的人開車來這裏。

B&B周邊環境的(de)吸引力是不可估量的。即使交通條件不那麽理想,遠離市場(chǎng)群體,但憑借場地本身的吸引力,也可以打造出具有無敵吸引力的優秀民宿。

其實這樣(yàng)優秀的資源在國內多如牛毛,所以更考驗投資人(rén)的眼光。對於原居民(mín)來說,最常(cháng)見的方(fāng)式是直接從村民(mín)那裏租(zū)房,找一個更好的地方讓他們定居。對於村民來說,有水有電的現代化房子更有吸引力。

另一個讓所有人都開心的方法是重新雇用土著居民,讓他(tā)們在寄(jì)宿(xiǔ)家庭做管家或廚師。對於原住民來說,它解決了他們的就業問(wèn)題,讓勞動(dòng)力從第一產業流向第三產業。

對於B&B的投資者來說,讓原始人留在這(zhè)裏,盡可能地保(bǎo)留原汁原味,也(yě)是一件極好的事情。然而,原(yuán)住民對服務(wù)業的陌生和無知也(yě)會給民宿服(fú)務的運營過程帶來一些困(kùn)難。

1.1先人,後住宿。

要打造(zào)民宿的(de)特色,合理(lǐ)的設計(jì)必不(bú)可少,這需要設計師有能力支(zhī)持你的項目,有(yǒu)足(zú)夠的經驗和創意。其次,你需要達到和(hé)設計師一樣(yàng)的設計(jì)理念(niàn)。很多人認為既然請了設(shè)計師來為自己服務,就可以(yǐ)一走(zǒu)了之。這種心態是不可取的。

B&B不是一(yī)個標準化的設計產品(pǐn)。除了設計師能保證的(de)設計(jì)創意和實用性,還包含(hán)了大量的主(zhǔ)持人的個人追求和喜好,對於B&B未來的品牌和運營推廣至關重要

1.2善用文(wén)化的力量

因地(dì)製宜,把B&B當(dāng)地的特色文化作為自己的賣點,很多人和主持人都想到了這一點。但是很多(duō)人(rén)都忽略了(le)一個問題,就是文化信息和元素不能因為(wéi)不能用就不能用,這也是很多古鎮民宿(xiǔ)生意慘(cǎn)淡的(de)原因。

經過幾十年的(de)發展(zhǎn)變化,世界各地的傳統文化有的被遺忘,有的(de)被吹捧(pěng)上天,導致很(hěn)多民宿要麽陷入自我尷尬的境地,要麽紮堆開業,由內而外同質化(huà)嚴重(chóng)。一個成功的B&B,它所依附的文化元素,一定(dìng)是(shì)當地文化體係中具有“文化共性”的部分,能夠長久存(cún)在,同時也(yě)不能(néng)粗糙包裝,流於表麵。

1.3操作越早參與設(shè)計越好。

讓運營團隊(duì)參與到設計過程中,會拖慢設計進(jìn)度,但會大大降(jiàng)低後期運營的操作難度和以後設計的返工。從運營的角度來說,一些看似漂亮的設計會降低運營工作的效率,比(bǐ)如清潔是(shì)否容易,收納是否合理,活動空室是否得到充分利用(yòng)等。,這些都可以在(zài)保持建築(zhù)美觀的同(tóng)時提高建築的實用性。

1.4兩(liǎng)清

在B&B的規劃設計過程中,明確B&B的客戶定位(wèi)和建築類型是一切設計(jì)工作的前提

明確的客戶導向:

不同(tóng)年齡、不同性別、不同消費能力的人對民(mín)宿(xiǔ)產品的要求是不一樣的。在當前講解主題體驗的趨勢下,設計風格要盡量避免嚴格(gé)克製的老中式、老商務風(fēng)等沒有鮮明特色(sè)的設計(jì)風格。總(zǒng)體來說,B&B的主要用(yòng)戶畫(huà)像是80後、90後收入相對較高、追求(qiú)生活品質和服務的新(xīn)中產階級。你可以據此結合當地文化元(yuán)素設計B&B。

定義B&B結構的類型:

民(mín)宿的建設來源很多(duō),可(kě)分為舊(jiù)房改造民宿(xiǔ)、藝術設計民宿、農家樂體驗(yàn)民宿、別墅式民(mín)宿。

除了文化元素的運用,更多的運用當地的特色建材和裝飾,既能打(dǎ)造特色,又能(néng)節省不少成本。一般來說,規劃設計這一(yī)步,需要對你的品牌定位、目標客戶、建築類(lèi)型、風(fēng)格、後期運營模式有一(yī)個比較清晰的定位和決策。

2。談談(tán)民宿的一(yī)些(xiē)設計要點

規劃建設:在設計老房子之前,一定要做好前瞻性的規劃。客人為什麽來這裏?這裏有什麽(me)吸(xī)引力?除(chú)了住(zhù)宿,客人在這裏還可以做什麽?這些情況都(dōu)要了解。如果一個民宿除了住宿沒(méi)有其他配套服務,那是很不靠譜的。

在設計上,目(mù)前民宿的設計大多是魚龍混雜,或者溫度不夠,或者用力過猛。B&B應該(gāi)不同(tóng)於一般的酒店,它的設(shè)計也應該引起足夠的重視。可以選擇國內比較有(yǒu)個性的獨立設計事務所(suǒ),而不是迷信大公司的設計。好的設計需(xū)要慢慢沉澱,需要多次實地考察,結合周邊(biān)環境和(hé)最初的主題文化。

總之,設計民宿不是簡單的設計房子(zǐ),而是設計一種生活方式(shì)。而生活(huó)是一(yī)點一滴經曆的。感同身受(shòu),人來到這個山溝,是想要(yào)一種什麽樣的狀態,或者說想要體驗一種什麽樣的生活?這些(xiē)都是要考慮的。

2.1讓設計在民宿中自然生長。

有人曾經說過,“一個村(cūn)莊的建築和格局最(zuì)有價值的部分是來自於(yú)現(xiàn)實生活的東西,它是自然生長的,而不是(shì)設計出來的。”所以,如何讓設(shè)計好的部分合理的融入到每一個細節中,又不會讓體驗者(zhě)覺得這是刻意討好和炫耀,這就很考驗設計師(shī)的功(gōng)力和主持人的用心了。

比如在B&B圈頗有名氣的“大(dà)樂野”這個品牌,因地製宜地在(zài)村裏(lǐ)散落了六棟設計風格相似的別(bié)墅和一家餐廳。看似(sì)隨意,但每(měi)棟建築的景觀特點、朝向、大小、庭院關係,都可以彼此(cǐ)自然對立。甚至每棟樓不同的房(fáng)間,在不同的季節也有完全不同的體驗。

2.2從(cóng)客(kè)人的角度(dù)模擬場景,完善設計。

明確一個概念,B&B的設計是服務於客人的生活,在最小(xiǎo)化成(chéng)本的同時帶給客(kè)人最好的體驗。所(suǒ)以一味追求有高度感(gǎn)和設計感的(de)設計是不理智的。設計一定要換(huàn)位思考,從客人的真實場景中發現問題,改進(jìn)設計。

比如很多藏式民宿(xiǔ)大量使用繪畫和雕刻,整個房間和走廊都極(jí)其豪華。而追求“內心寧靜”的客人,來到這(zhè)裏會有一種無形的疏離感,仿佛來到了一個為自己精心(xīn)準備的“藏(cáng)式會所(suǒ)”,失去了親和力。

同樣是藏式風格(gé)的“鬆讚林卡係列民宿”,裝修內斂,隻在(zài)窗(chuāng)戶、屋簷(yán)等實用(yòng)的(de)地方“出彩(cǎi)”。其他地方都是小心翼翼的裝修,節省了很多成本,也(yě)增加了更多的生活氣息(xī)。

特別是在設計過程(chéng)中要考(kǎo)慮(lǜ)到這些細節,就連院子裏的圍欄也盡量不要在一條直線上,這樣才(cái)感覺美觀。隻有容忍一些“不完美的設計”和“瑕疵”,B&B才能既美觀又實用。

2.3不要小(xiǎo)氣,多留些“沒用(yòng)”空的房間(jiān)給客人。

為什麽看起來沒用的公(gōng)共空(kōng)房間比較多?

其實很好理解,B&B的(de)客戶普遍(biàn)來自城市,高壓密集的生活環境已經太久了。他們需要一(yī)個足夠寬敞、足夠放鬆的(de)房間來休息。一些客人甚至飛(fēi)到B&B,隻(zhī)是為了在山裏睡一晚。

“剝奪”客人的大庭院和壁(bì)爐(lú)客廳(tīng),被迫住在15平米的狹小房間裏,看似提高了B&B的經濟效益,騰出了(le)更多的房間,但(dàn)損失的是B&B的核心競爭力,是舍本逐末的做法。

資料來源:朱曉設計和前景產業研究所

石瓦房B&B組團酒(jiǔ)店的軟包裝(zhuāng)飾設計(jì)風格有(yǒu)哪些(xiē)?(2)

軟裝不僅(jǐn)是客房的臉麵,也是房間裝修的救星。既滿足了使用功能和裝飾功能,又體現了居室設計的特色。中國軟裝產業興起於上(shàng)個世紀,目前正處於發展的初級階段。軟裝也有自己的裝飾設計風格。那麽軟裝有什麽樣的設計風格呢?下(xià)麵編輯就具體介紹一下軟風格的分類。



相比之下,我們彼此都很熟悉。在功能不同的酒店空裏,顧客(kè)入住的時間(jiān)也不同。比如酒店大堂和單間相(xiàng)比,它們的功能(néng)就明(míng)顯不同。設(shè)計師在設計大(dà)廳色彩時,要給客人明亮寬敞的感覺(jiào),但不一定要設(shè)計單間。在設計單間的色彩時(shí),我們可以利用柔和的彩色燈光,為客人(rén)創造(zào)一(yī)種安靜優雅(yǎ)的質感,帶給他們一種精神上的放鬆感。



自然在風格上提倡“回歸自然”,在審美上提倡“自然美”。認為(wéi)隻有把你和自(zì)然聯係起來,人們(men)才能在當今高科技高節奏的社會生活中達到生理和心理的平衡。所以室內使用木材、紡織品、石材等天然材料,展現材料的質感,清新(xīn)淡雅。另(lìng)外,由於目(mù)的和手法相同,田園風格也可以歸為自然風格。田園風格旨在室內(nèi)環境中展(zhǎn)現悠閑、閑適、自然的(de)田園生活情(qíng)趣(qù)。簡單紋理的天然木、石、藤、竹等材料常用來設置室內綠化,營造自然、古樸、典雅的氛圍(wéi)。



據了解,為了吸引消費者,主題(tí)酒店的設計(jì)必須具(jù)有獨特新穎的酒店設計(jì)風格(gé),才能展現酒店設計(jì)的魅力。合理的色彩設計不僅能合理(lǐ)體現酒店(diàn)空的文化風格(gé),而且整(zhěng)個空房間色彩豐富,能滿足消費者不同(tóng)的消費需求。因此,色彩設計在酒店設計中(zhōng)是(shì)一個重要的因素。

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